Cuvée Maredda - Blanc
Cuvée Maredda - AOC Ajaccio
Cépages: 100% Vermentino
Âge des vignes: 50 ans
Terroir: Coteaux d'arènes granitiques
Vinification: Raisins pressés de façon lente et progressive. Vinifié à 16°C
Élevage: En amphore en grès entre 8 et 10 mois sur lies fines
Température de service: Entre 11°C et 13°C
'Avec une robe et un liseret doré, son nez révèle une minéralité et une fraîcheur ainsi que de jolies notes d'agrumes. En bouche, une élégante salinité révèle ensuite un côté très chaleureux avec une superbe amplitude. Son élevage en amphore en grès apporte finesse et un côté crayeux très rafiné.'